瀬戸内かきがらアグリ JAグループ岡山

取組紹介

里海卵

 カキ殻を鶏の飼料として給餌させて生産された卵が「里海卵」
2020年から取り組みを始めたこの「里海卵」は好評を博し、ヒット商品として生産拡大が進められています。
 衛生管理の行き届いた指定農場にてカキ殻を配合した飼料を給餌することで、産卵時に必要なカルシウムを補うことともに、カキ殻の豊富なミネラルで良質な卵が生産されている。
 「里海卵」は量販店や外食店舗で販売・使用されており良質で環境保全につながる卵として人気商品となっている。

里海野菜(サトベジ)

 令和3年秋「里海野菜」の第一弾として「千両なす」での取り組みがスタート。次は、グリーンリーフ・サニーレタス・タマネギ・キャベツなどの生産も進んでいます。
 「里海野菜」特有のシャキシャキ感は絶品です。
JA岡山興除施設茄子生産部会
グリーンリーフ・サニーレタスの
生産者 荒井さん
ページ上部へ